Ром Takamaka: дух Сейшел в бокале
Takamaka — ром номер один на Сейшелах и один из главных сувениров с островов. Его делают из местного тростника в историческом поместье La Plaine St André, куда можно приехать на экскурсию и дегустацию.
Если у Сейшел есть свой вкус, то это ром Takamaka. Его делают братья Ричард и Бернар д'Оффе с 2002 года, и именно они поставили крошечные острова на мировую ромовую карту. Бренд назван в честь дерева такамака, что растёт вдоль здешних пляжей.
Поместье La Plaine St André
Дом рома Takamaka — историческое поместье La Plaine St André, построенное ещё в 1792 году. За свою историю усадьба успела побыть и копровой мельницей, и национальным памятником, и рестораном, и даже художественной галереей, пока распределители не восстановили её и не открыли здесь винокурню.
Сегодня это не просто завод, а культурное место: небольшой музей об истории Сейшел, сад лекарственных трав, старинные руины, два перегонных аппарата (традиционный аламбик и первый на Сейшелах колонный) и подземная бочковая. А ещё здесь живут две гигантские альдабрские черепахи — Така и Мака, в честь которых и назван бренд.
Визит на винокурню
| Параметр | Детали |
|---|---|
| Где | Au Cap / Pointe Au Sel, восточный берег Маэ |
| Как добраться | ≈ 20 минут южнее аэропорта (7 км по восточной дороге, указатель справа) |
| Часы работы | Понедельник–суббота, 10:30–16:30 |
| Экскурсии с гидом | Бесплатно, Пн–Пт в 11:00, 13:00 и 15:00 |
| Дегустация | Платно: ≈ 100 рупий за 2 премиальных рома, ≈ 150 за набор из 6 |
| На месте | Food truck и Rum Shack с коктейлями, по пятницам happy hours |
Часы и расписание экскурсий могут меняться по сезону — лучше уточнить заранее. Вход и экскурсия бесплатны, платная только дегустация.
Что попробовать
Takamaka White / Dark
Базовая серия Seychelles: лёгкий белый для коктейлей и более глубокий тёмный ром для неспешного вечера.
Takamaka Coco / Spiced
Кокосовый и пряный ромы — самый «островной» вкус и популярный съедобный сувенир домой.
Премиум St André
Выдержанные ромы высокого класса, гордость хозяев — для тех, кто ценит сложный вкус.
Коктейли
Ti-punch с лаймом и тростниковым сиропом, ром с колой и свежие коктейли в Rum Shack под музыку в тени деревьев.
Не только ром
La Plaine St André — приятное место, чтобы провести полдня: экскурсия, музей, черепахи Така и Мака, обед из food truck и коктейль в саду. По пятницам тут особенно живо — happy hours и музыка до позднего вечера.
Добавить винокурню в маршрут
Подскажем, как удобно совместить визит к Takamaka с пляжами юга и помощь с арендой авто.