Где поесть на Сейшелах
Сейшельская кухня — это свежая рыба, кокос, специи и смесь африканских, французских, индийских и китайских традиций. Рассказываем, что попробовать, где поесть на каждом острове и сколько это стоит.
Креольская кухня Сейшел проста и честна: пойманная утром рыба, рис, чечевица, плод хлебного дерева, тропические фрукты и щедрые специи. Поесть можно и за пару евро в киоске с тейкауэем, и с видом на закат в ресторане отеля.
Что обязательно попробовать
Карри из осьминога (ourite) в кокосовом молоке — визитная карточка островов. Свежий тунец и красный люциан на гриле, рыбные карри, салат из зелёного папайи, ладоб (бананы или маниока в кокосе) на десерт. Из местного — чатни, соус с чили, ром с пряностями и свежие манго, маракуйя и кокос.
Самая аутентичная и недорогая еда — в киосках с тейкауэем и на рынке в Виктории. Рестораны при отелях дороже, но дают вид и сервис. Истина, как обычно, посередине — в маленьких семейных кафе у пляжа.
Маэ — самый большой выбор
Столица Виктория, Бо-Валлон и южные пляжи. Здесь больше всего ресторанов и кафе.
Креольская классика
Marie Antoinette в Виктории — историческое место с фиксированным креольским сетом. Del Place у Порт-Лонэ и кафе вдоль Бо-Валлона — рыба и морепродукты у самой воды.
У пляжа Бо-Валлон
The Boat House известен креольским буфетом, рядом простые рыбные кафе и бары с видом на закат. Хороший район, чтобы поужинать без машины.
Виктория и рынок
Рынок Sir Selwyn-Clarke — лучшее место за свежими фруктами, специями и уличной едой днём. Вокруг — недорогие тейкауэи с карри и жареной рыбой.
Праслин — спокойно и вкусно
Кот-д'Ор и Анс-Лацио. Меньше суеты, чем на Маэ, но кухня не хуже.
Ноги в песке
Кафе у пляжа Анс-Лацио, где обедают прямо у воды после купания — классический сейшельский опыт: гриль, салаты, холодный сок.
Кот-д'Ор
Вдоль главного пляжа Праслина — рестораны и бары на любой бюджет, от пиццы до свежих морепродуктов и креольских карри.
Креольские буфеты
Семейные места с буфетом «всё включено» по фиксированной цене — удобно попробовать сразу много местных блюд.
Ла-Диг — маленький, но яркий
Гран-Анс и Ла-Пас. Романтичные пляжные обеды и неспешные ужины.
Пляжный гриль
Loutier Coco у пляжа Гранд-Анс — знаменитый креольский гриль-буфет под открытым небом. Приезжают специально ради него.
Местная кухня
Небольшие кафе в Ла-Пас и у Гранд-Анс готовят карри из осьминога, рыбу на гриле и тропические десерты по-домашнему.
Для разнообразия
Есть и итальянская кухня, и панорамные террасы с видом на остров — приятно для ужина после дня на велосипеде.
Сколько стоит поесть
Ориентировочно на одного человека, без алкоголя.
| Где | Цена | Что это |
|---|---|---|
| Тейкауэй / рынок | SCR 60–120 (≈ €4–8) | Карри с рисом, жареная рыба, роти на вынос |
| Простое кафе у пляжа | ≈ €13–25 | Горячее блюдо, рыба или карри, напиток |
| Ресторан | ≈ €25–40 | Основное блюдо в ресторане среднего уровня |
| Ужин в отеле | €45 и выше | Высокая кухня, сет-меню, вид на океан |
Цены ориентировочные. В ресторанах часто добавляют налог и сервисный сбор — уточняйте в меню.
Практические советы
Наличные пригодятся
Карты принимают в ресторанах и отелях, но в киосках и маленьких кафе чаще нужны наличные (рупии). Российские карты за границей не работают — меняйте на рупии заранее.
Бронируйте ужин
Популярные рестораны и пляжные буфеты вечером заполняются, особенно в сезон. Лучше забронировать столик заранее, отель поможет позвонить.
Спрашивайте улов дня
Самая вкусная рыба — та, что поймали утром. Спросите «catch of the day» — часто это не в меню и заметно свежее.
Самостоятельное питание
Если живёте на вилле или в гостевом доме с кухней, закупайтесь на рынке Виктории и в супермаркетах — так дешевле, а фрукты и рыба отличные.
Сезонность и места
Рестораны на островах открываются и закрываются, у многих свои выходные и сезонные часы. Перед визитом стоит уточнить, работает ли заведение. Спросите нас или вашего хозяина на месте — подскажем, что открыто сейчас.